The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.

Jak Hrabia Zamoyski kupił Zakopane od Niemców? Mniej znana historia polskiego kurortu górskiego
Zakopane jest jedną z najpopularniejszych miejscowości wypoczynkowych w Polsce. Warto poznać ciekawą historię jej zakupu, którego dokonał hrabia Władysław Zamoyski.
W 1888 roku Zakopane należało do dwóch Niemców – Ludwiga Eichborna i Magnusa Peltza. Nieplanowana i rabunkowa gospodarka leśna ówczesnych właścicieli doprowadziła do bankructwa dóbr zakopiańskich, które to zostały wystawione na licytację. Zwycięzcą pierwszego przetargu był Żyd Jakuba Goldfinger – lokalny właściciel miejscowej fabryki papieru. Po dokonaniu zakupu, zapowiedział on, że w Zakopanym zostanie zlikwidowana stacja klimatyczna i miejscowość ta zostanie zamknięta dla przyjezdnych. Licytacja ta została jednak unieważniona z przyczyn formalnych, co otworzyło drogę do działania hrabiemu Zamoyskiemu, znanemu działaczowi społecznemu i patriocie.
Kupno Zakopanego przez hrabiego Władysława Zamoyskiego
Decyzja o kupnie górskiej miejscowości została podjęta przez hrabiego Władysława Zamoyskiego w przeddzień drugiej licytacji dóbr zakopiańskich. Do przetargu w jego imieniu przystąpił pełnomocnik – doktor Rettinger, który otrzymał niecodzienne instrukcje od swojego mocodawcy. Do każdej wylicytowanej kwoty, doktor Rettinger miał dodawać tylko jednego centa. W efekcie hrabia Władysław Zamoyski został właścicielem Zakopanego, za który to zapłacił 460 002 zł i 3 centy. Dobra zakopiańskie były wtedy w tragicznym stanie, z uwagi na wieloletnią dewastację drzew i prowadzoną rabunkową gospodarkę leśną.
Przełomowe zmiany w Zakopanym
Hrabia Władysław Zamoyski, znany jako społecznik, był inicjatorem zmian, które na zawsze odmieniły oblicze Zakopanego. Przede wszystkim wprowadził on racjonalną gospodarkę leśną, wolną od nieplanowanej wycinki drzew. Zamoyski wspierał również finansowo różnego rodzaju działania społeczne, które prowadziły do modernizacji Zakopanego. Jedną z największych zasług właściciela dóbr zakopiańskich, było uruchomienie linii kolejowej Chabówka. Podczas jej budowy zatrudniano tylko Polaków, tworząc tym samym miejsca pracy dla lokalnej polskiej społeczności i doprowadzając do znacznego jej rozwoju.
Spór o Morskie Oko
Hrabia Władysław Zamoyski odegrał również dużą rolę w sporze międzynarodowym, który doprowadził do włączenia Morskiego Oka w granice Galicji. Prawo do jednego z najpopularniejszych jezior w Polsce rościli sobie Węgrzy, którzy wskazywali, że od dawnych czasów Morskie Oko należało do tzw. korony świętego Stefana. Strona węgierska postulowała, aby granica pomiędzy Węgrami, a Galicją przebiegała na rzece Białce. Spór zakończył się wydaniem korzystnego wyroku dla strony galicyjskiej, który zapadł w Grazu w 1902 roku. Zakończył on konflikt o ziemie tatrzańskie, a jednym z ojców tego sukcesu był niewątpliwie hrabia Władysław Zamoyski. W chwili relaksu nad Morskim Okiem warto zerknąć do wyników rozgrywek sportowych na stronie internetowej bet.pl – zakłady bukmacherskie.
Działalność hrabiego Władysława Zamoyskiego doprowadziła do rozkwitu Zakopanego. Dzisiaj w samym centrum tego miasta, na Krupówkach, można podziwiać pomnik tego wielkiego patrioty i społecznika, który robił wszystko, aby urokliwa, górska miejscowość miała szansę rozkwitnąć.







