Forum
Zobacz co słychać na naszym forum>>>

Najnowsze tematy:

Dodaj zdjęcie
Dodaj zdjęcia z Małopolski >>>
Google+
Ładuję...
Data dodania lub aktualizacji: wtorek, 09 lipca 2013, 11:11:38
Autor: admin


Udostepnij na Facebooku

|

  • Jodłownicki kołacz z serem

    Jodłownicki kołacz z serem to okrągły wypiek z otoką z ciasta drożdżowego oraz miąższem z sera równomiernie położonego pośrodku. Średnica otok wynosi 3-4 cm a średnica miąższu serowego 10-13 cm. Skórka ma barwę złocistą a miąż od złotego do jasnobrązowego. 

    czytaj więcej
  • Obwarzanek krakowski

    Obwarzanek krakowski to bez wątpienia jeden z symboli Krakowa.  Od wiek, wieków nierozłącznie związany z Krakowem, nazwany najstarszym fastfoodem na świecie. Dziś trudno wyobrazić sobie ulice bez charakterystycznych wózków sprzedających ten okrągły wypiek.

    Nazwa "obwarzanek" pochodzi od sposobu obwarzania tj. obgotowywania ciasta w wodzie i była stosowana w zaborze austriackim...

    czytaj więcej
  • Boczek gotowany z Podstolic

    Podstolice to miejscowość położona nieopodal Krakowa. Jej początki sięgają XIII wieku i związane są nierozłącznie z urzędem urzędnika pocztowego - Podstolego, którego mieszkańcy Podstolic stanowili personel pomocniczy. Stąd też wywodzi się nazwa miejscowości. 

    Boczek gotowany z Podstolic przygotowuje się z płatu boku pochodzącego od młodego (około 9 miesięcznego) tucznika rasy złotnickiej lub puławskiej z małą ilością tłuszczu. Następnie od mięsa odkrawa się kości, dawniej tego nie robiono, i poddaje mięso marynacie. Jest podobna do marynaty szynki i sładka się z ziela angielskiego, liści laurowych i goździków.

    czytaj więcej
  • Kraków: rezerwat przyrody "Panieńskie Skały"

    Rezerwat przyrody Panieńskie Skały to jeden z przyrodniczych zakatków Krakowa w Lasku Wolskim w zachodniej części miasta. Bardzo łatwo dostępny jest celem spacerów lub trasą prowadzącą na Kopiec Piłsudskiego. Rezerwat chroni przede wszystkim wapienne skały o róznych kształtach. 

    czytaj więcej
  • Łukasz Kurbiel

    Telefon:

    www:

    E-mail:

    Cena:

    czytaj więcej
  • Ciasteczka wyśmienite

    Ciasteczko wyśmienite to smakołyk pochodzący z Krakowa. Jest to okrągłe ciasteczko ze śmietankowo-kremową warstwą lukru przełożone warstwą marmolady. Ma ok 3–3,5 cm średnicy i 1–1,4 cm wysokości oraz delikatny i słodki smak z posmakiem marmolady.

    czytaj więcej
  • Chleb żarnowy z Łomnej

    Tradycja wypieku chleba żarnowego w Łomnej jest bardzo długa i wiąże się z polską tradycją wypieku chleba domowego. Ze względu na swoje walory smakowe chleb żarnowy cieszy się dużą popularnością. Nazwa wypieku wywodzi się od mąki, z której się go wypieka - przygotowanej na żarnach.

    czytaj więcej
  • Kiełbasa wiejska z Podstolic

    Kiełbasa wiejska z Podstolic to wspaniały wyrób wędliniarski. Wyróżnia się niepowtarzanym smakiem, zapachem oraz charakterystyczną galaretką, gromadzącą się w zwitkach. 
    Same Podstolice to miejscowość położona nieopodal Krakowa. Jej początki sięgają XIII wieku i związane są nierozłącznie z urzędem urzędnika pocztowego - Podstolego, którego mieszkańcy Podstolic stanowili personel pomocniczy. Stąd też wywodzi się nazwa miejscowości.

    czytaj więcej
  • Kraków: rezerwat przyrody Bonarka

    Rezerwat przyrody Bonarka to jeden z 5 rezerwatów na terenie Krakowa i jedno z ciekawszych miejsc na terenie dzielnicy Podgórze. Wraz z okolicznymi terenami zielonymi miejsce to należy do najważniejszych punktów na mapie przyrodniczej miasta. Mimo łatwego dojazdu, miejsce to wciąż czeka na odkrycie przez krakowian i przyjezdnych.

    czytaj więcej
  • Jabłko z Raciechowic

    Sady jabłoniowe Raciechowic położone są na obszarze Beskidu Wyspowego. Ostrzejszy klimat podgórski, odpowiednie nasłonecznienie na południowych stokach oraz duże różnice temperatur pomiędzy nocą a dniem nadają jabłkom z Raciechowic swoisty smak, kolor jędrność i zapach.

    czytaj więcej
  • Czarci Kamień koło Hali Łabowskiej

    Czarci Kamień zwany też Dablim Kamieniem i Składziszczańską Skałą to piękny punkt widokowy niedaleko Hali Łabowskiej. Ukryta w gęstym lesie 200 - metrowa skała oferuje cudowną panorame Beskidu Wyspowego, Nowego Sącza, a nawet Beskidu Niskiego. Tu trudno dostępne i nieznane miejsce jest niezwykłym zakątkiem Beskidu Sądeckiego.

    czytaj więcej
  • Park Lotników Polskich w Krakowie

    Park Lotników Polskich nazywany również parkiem AWF-u znajduje się w krakowskiej dzielnicy Czyżyny jest jednym z najładniejszych i najwiekszych parków Krakowa. Na terenie parku znajduje się kilka placów zabaw, a w jego sąsiedztwie zlokalizowane jest Muzeum Lotnictwa, Ogród Doświadczeń, a budowana jest hala widowiskowo - sportowa.

    czytaj więcej
  • Łukowicka śliwka suszona

    Śliwka węgierka uprawiana jest na terenie Łukowicy od dziesięcioleci. Smak owoców powoduje, że są wyśmienite do bezpośredniego jedzenia, suszczenia oraz robienia różnych przetworow. Górzyste ukształtownie terenu (im wyżej tym owoce lepsze), czyste, nieskażone tereny temu sprzyjają nadają owocom wyjątkowy smak. Śliwka ceniona jest ze względu na wysokie walory smakowe i szerokie zastosowanie w przetwórstwie. Owoce dojrzewają od połowy września  do końca października w zależności od miejsca posadzenia. Można je przechowywać od 2-4 tygodni po zbiorze.

    czytaj więcej
  • Charsznicka kapusta kwaszona

    Charsznicką kapustę kwaszoną produkują miejscowi rolnicy (teren gminy Charasznica) z kapusty białej głowiastej wyhodowana w ich gospodarstwach. Uprawa kapusty, nie zmieniła się od lat, począwszy od przygotowania rozsady, jej pielęgnacji, a skończywszy na technologii ręcznego zbioru.  Proces kwaszenia również nie zmienił się od pokoleń, a tradycja i doświadczenie przekazywane jest z pokolenia na pokolenie...

    czytaj więcej
  • Wędzony karp zatorski

    Tradycja wędzenia karpia w Zatorze ma długoletnią tradycję i jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Karp zatorski to lokalna odmiana karpia hodowana w stawach w zachodniej części Małopolski. Mięso tej odmiany jest bardzo smaczne i delikatne w smaku. Jego wyjątkowa jakość wiąże się nierozerwalnie ze środowiskiem naturalnym hodowli oraz metodą opartą na dwuletnim systemie chowu. 

     

    czytaj więcej